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Entrecôte de Bœuf maturé à 30 jours

La pièce de 300gr

7,10 €

C’est un morceau composé de plusieurs muscles permettant des noix de graisses supplémentaires entre eux … le gras donnant le goût! Le résultat est un compromis exceptionnel entre saveur & tendreté.

La pièce varie entre 280gr et 320 gr

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