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Farine de blé T55
Le sac de 1kg
1,90 €
La farine de blé blanche colombe est tendre, douce et légère mais riche en gluten (protéines), lui offrant des vertus pour la fabrication de pain blanc classique. Elle peut être associée à d'autres farines pour assurer des recettes de pains plus originaux mais aussi pour la préparation de gâteaux, tartes, de quiches ou encore de pâtes. Cette farine a un goût légèrement plus prononcé que la T45.
Composition / Ingrédients
Farine de blé type 55.Allergéné : gluten (blé).Peut contenir des traces d’œufs et de graines de sésame.
Valeurs Nutritionnelles
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Informations pour 100ml |
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Energie |
1480KJ/350 kcal |
|
Matières grasses |
1,5g |
|
Dont saturées |
0,2g |
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Glucides |
73g |
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Dont sucres |
2,0g |
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Protéines |
8 ,9g |
|
Sel |
0,01g |
Conservation
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Bien referme après utilisation. A consommer de préférence avant fin : voir sous la boite.
farin01
Références spécifiques
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