Situé sur la hanche de l’animal, ce muscle nécessite un de travail  de boucherie très précis pour voir apparaître cette belle viande aux fibres serrées  si délicates. Taillé en pavé, c’est un morceau tendre et savoureux. En rôti, il est tendre et  gouteux !

Régalez toute la famille avec ces lardinettes de veau ! Pour préparer ces lardons, rien de plus simple, il vous suffit de les faire revenir dans une poêle sans matière grasse. Dégustés avec des pâtes, des œufs ou même dans un gratin, ils sont une invitation à la gourmandise.

On imagine les plaisirs pimentés que nous réserve la pizza Pepperoni. Ce Pepperoni épicé vous garantira le succès de cette recette traditionnelle qui sait titiller les papilles. Idéal pour Crêpes, pizzas ou Tacos fait maison ! Garantit sans VSM

Faciles à séparer et rapides à préparer ! Les merguez prédécoupées se reconnaissent à leur boyau naturel et cela fait toute la différence ! Idéales en sauce pour des pâtes, pizzas, gratins ou dans d’autres recettes à votre gout ou simplement piqués en brochettes avec des poivrons rouges et verts !